为深入学习贯彻党的二十大和二十届二中、三中全会精神，推动党建与专业实践深度融合，近日，生命科学与食品学院食品教工党支部以“党建引领促发展，产教融合强担当”为主题，联合食品科学与工程专业组织2022级食品科学与工程专业90余名学生前往沈阳伊利食品有限责任公司、沈阳双汇食品有限公司及中国工业博物馆开展主题党日暨课间实习活动，将思想政治教育、专业实践与工业文化教育有机结合，助力培养新时代食品行业高素质人才。
一、党建共建：红色引擎赋能食品产业创新
在沈阳伊利发酵奶生产基地，学生们在企业技术人员的带领下，依次参观了预处理、灌装、包装等核心生产车间，详细了解了发酵奶的标准化加工工艺及全程质量管控体系。伊利公司先进的自动化生产线和严格的食品安全标准让同学们深刻感受到科技对传统食品产业的革新力量。师生与企业党支部代表围绕“党建引领食品安全”开展座谈交流，同学们深刻体会到“党建+质量管控”在保障国民健康中的核心作用。
合影留念
在沈阳双汇公司，师生参观了企业党建文化长廊，了解双汇“红色领航，匠心制造”的发展历程。企业党总支书记表示：“食品行业是民生工程，必须坚持党的领导，把好食品安全每一道关”。在肉制品加工车间，师生见证了党员技术骨干主导的“低温肉制品保质期攻关项目”，切身感受到党员在技术创新中的模范带头作用。
活动现场
二、工业铸魂：从“共和国长子”看新时代使命
在中国工业博物馆，师生们开展了一场生动的现场党课。通过观看东北老工业基地的珍贵史料，重温新中国成立初期共产党员带领工人阶级艰苦奋斗的峥嵘岁月。在机械展区，同学们结合我国食品工业从“短缺时代”到“智慧制造”的跨越，开展了“食品人的初心与使命”的讨论，激励学生们传承工业报国精神，勇攀科技高峰。
合影留念
三、实践育人：党员先锋服务行业发展
此次主题党日暨实习活动，通过走进企业生产一线、沉浸式学习工业精神，进一步强化了食品专业学生的宗旨意识和专业担当，为培养“政治过硬、技术精湛”的食品行业生力军注入新动能。活动中，同学们深刻体会到食品工程师不仅是技术岗位，更肩负着“为人民群众守护舌尖安全”的政治责任。
本次实习活动是‘党建+专业’协同育人的一次成功实践。未来食品支部将继续以红色引擎驱动产教融合，引导学生在服务国家食品健康战略中成长成才。